Acqua del rubinetto(detta anche acqua di rubinetto, acqua di rubinetto o acqua comunale) è l'acqua fornita attraverso i rubinetti e le valvole delle fontanelle. L'acqua del rubinetto viene solitamente utilizzata per bere, cucinare, lavare e scaricare i servizi igienici. L'acqua del rubinetto interno viene distribuita attraverso “tubi interni”. Questo tipo di pipa esiste fin dall'antichità, ma non fu fornita a una manciata di persone fino alla seconda metà del XIX secolo, quando iniziò a diventare popolare negli odierni paesi sviluppati. L’acqua del rubinetto è diventata comune in molte regioni nel XX secolo e ora manca soprattutto tra i poveri, soprattutto nei paesi in via di sviluppo.

In molti paesi, l’acqua del rubinetto è solitamente correlata all’acqua potabile. Le agenzie governative di solito supervisionano la qualità diacqua del rubinetto. I metodi di purificazione dell'acqua domestica, come i filtri dell'acqua, l'ebollizione o la distillazione, possono essere utilizzati per trattare la contaminazione microbica dell'acqua del rubinetto per migliorarne la potabilità. L'applicazione di tecnologie (come gli impianti di trattamento dell'acqua) che forniscono acqua pulita a case, aziende ed edifici pubblici è un importante sottocampo dell'ingegneria sanitaria. Chiamare la fornitura idrica “acqua del rubinetto” la distingue dagli altri principali tipi di acqua dolce che potrebbero essere disponibili; questi includono acqua proveniente da stagni di raccolta dell'acqua piovana, acqua proveniente da pompe di villaggi o città, acqua da pozzi o ruscelli, fiumi o laghi (la potabilità può variare).

sfondo
Fornire acqua di rubinetto alla popolazione delle grandi città o delle periferie richiede un sistema di raccolta, stoccaggio, trattamento e distribuzione complesso e ben progettato ed è solitamente responsabilità delle agenzie governative.

Storicamente, l’acqua trattata disponibile al pubblico è stata associata ad un aumento significativo dell’aspettativa di vita e al miglioramento della salute pubblica. La disinfezione dell’acqua può ridurre notevolmente il rischio di malattie trasmesse dall’acqua come la febbre tifoide e il colera. C’è una grande necessità di disinfezione dell’acqua potabile in tutto il mondo. La clorazione è attualmente il metodo più utilizzato per la disinfezione dell'acqua, sebbene i composti del cloro possano reagire con le sostanze presenti nell'acqua e produrre sottoprodotti di disinfezione (DBP) che causano problemi alla salute umana. Le condizioni geologiche locali che influenzano le acque sotterranee sono i fattori decisivi per la disinfezione dell'acqua. esistenza di vari ioni metallici, che solitamente rendono l’acqua “dolce” o “dura”.

L’acqua del rubinetto è ancora vulnerabile all’inquinamento biologico o chimico. L’inquinamento dell’acqua è ancora un grave problema sanitario in tutto il mondo. Le malattie causate dal consumo di acqua contaminata uccidono ogni anno 1,6 milioni di bambini. Se l’inquinamento è considerato dannoso per la salute pubblica, i funzionari governativi solitamente emanano raccomandazioni sul consumo di acqua. In caso di contaminazione biologica, di solito si consiglia ai residenti di far bollire l'acqua o di utilizzare come alternativa l'acqua in bottiglia prima di bere. In caso di inquinamento chimico, si potrebbe consigliare ai residenti di evitare completamente di bere l’acqua del rubinetto finché il problema non sarà risolto.

In molte aree, basse concentrazioni di fluoro (< 1,0 ppm F) vengono aggiunte intenzionalmente all’acqua del rubinetto per migliorare la salute dentale, sebbene la “fluorizzazione” sia ancora una questione controversa in alcune comunità. (Vedi la controversia sulla fluorurazione dell'acqua). Tuttavia, il consumo a lungo termine di acqua con un'elevata concentrazione di fluoro (> 1,5 ppm F) può avere gravi conseguenze negative, come fluorosi dentale, placca smaltata e fluorosi scheletrica e deformità ossee nei bambini. La gravità della fluorosi dipende dal contenuto di fluoro nell'acqua, nonché dalla dieta e dall'attività fisica delle persone. I metodi di rimozione del fluoro includono metodi basati su membrana, precipitazione, assorbimento ed elettrocoagulazione.

Regolazione e conformità
America
L'Agenzia statunitense per la protezione dell'ambiente (EPA) regola i livelli consentiti di alcuni inquinanti nei sistemi di approvvigionamento idrico pubblico. L’acqua del rubinetto può anche contenere molti inquinanti che non sono regolamentati dall’EPA ma che potrebbero essere dannosi per la salute umana. I sistemi idrici comunitari, quelli che servono lo stesso gruppo di persone durante tutto l’anno, devono fornire ai clienti un “rapporto sulla fiducia dei consumatori” annuale. Il rapporto identifica gli inquinanti (se presenti) nel sistema idrico e spiega i potenziali effetti sulla salute. Dopo la crisi del piombo Flint (2014), i ricercatori hanno prestato particolare attenzione allo studio delle tendenze della qualità dell’acqua potabile negli Stati Uniti. Livelli non sicuri di piombo sono stati trovati nell’acqua del rubinetto in diverse città, come Sebring, Ohio, nell’agosto 2015 e Washington, DC nel 2001. Numerosi studi hanno dimostrato che, in media, circa il 7-8% dei sistemi idrici comunitari (CWS) violano ogni anno i problemi sanitari del Safe Drinking Water Act (SDWA). A causa della presenza di sostanze inquinanti nell’acqua potabile, ogni anno negli Stati Uniti si registrano circa 16 milioni di casi di gastroenterite acuta.

Prima di costruire o modificare il sistema di approvvigionamento idrico, i progettisti e gli appaltatori devono consultare le normative idrauliche locali e ottenere i permessi di costruzione prima della costruzione. La sostituzione di uno scaldabagno esistente può richiedere un permesso e un'ispezione del lavoro. Lo standard nazionale della US Drinking Water Pipeline Guide è un materiale certificato da NSF/ANSI 61. NSF/ANSI ha inoltre stabilito standard per la certificazione di più lattine, sebbene la Food and Drug Administration (FDA) abbia approvato questi materiali.